吉米的厨房，是专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售为一体的电子商务蛋糕企业。常州敏政食品有限公司（www.jamiekitchen.com），是专业从事高端食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。
作为高端食品的B2C企业，吉米的厨房采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的电子商务公司。
公司目前拥有“吉米的厨房”产品品牌。在常州、无锡、江阴、宜兴电子商务蛋糕市场蓬勃发展。
“成为品质领先的创新型食品电子商务行业标杆企业”是吉米的厨房的目标，为消费者提供更安全、更健康、更优质的产品及服务是吉米的厨房的经营宗旨！